海風の記憶、宮古島バイクツーリング

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八重干瀬<アカジンの魚汁>キョー兄ィ

2012年09月19日

八重干瀬<アカジンの魚汁>キョー兄ィ八重干瀬<アカジンの魚汁>キョー兄ィ八重干瀬<アカジンの魚汁>キョー兄ィ
沖縄が世界に誇る最高級魚アカジン、刺身、焼き、魚汁すべてに最高ランクのお魚。
その高級魚を味わい人には割烹八重干瀬がお薦めだ。イーザト通り(飲み屋街)を奥まで行くと通称南部線という通りと交差する。ここを右に折れて50mにある。深夜1時頃まで営業している。魚汁1000円也。

<ご参考>
アカジン・・・ハタ類のお魚。ハタ類(ミーバイ)のお魚は値段が高めですが、このお魚はそのミーバイの中で一番高い魚。
もちろん味も美味しくて、お刺身・煮漬け・魚汁などで食べる事が多いです。
沖縄の三大高級魚の一つ。


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Posted by キョー兄ィ at 19:31│Comments(1)飲食店
この記事へのコメント
この写真の魚はアカジンですか?
Posted by D at 2012年10月21日 07:32
 
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