<郷家 はなれ>宮古島
2010年09月07日
郷土料理と民謡ライブで観光客には広く知れ渡っている<郷家>の隠れ家バージョン的小料理屋、和食のBARって感じかな。満席で三度断られたが今日は席を確保。厨房では中学を卒業後、和食の世界に飛び込み修行を積んできたキヨさんの腕が光る。
辛口大吟醸、銀鱈の西京焼き、スッポンの唐揚、鴨のロースト・・・少し偉くなった気分がする。こちらはライブがないので静かに飲めるのが良い。
Posted by キョー兄ィ at 03:02│Comments(1)
│飲食店
この記事へのコメント
キョー兄ィ
ありがとございますっっ
キョー兄ィの爆笑トークで
「はなれ」の路線とちょっと違う方向に行きかけましたが
楽しい時間、ありがとうございます
感謝感謝です
またのご来店そして他店で乾杯、よろしくお願いいたします!
ありがとございますっっ
キョー兄ィの爆笑トークで
「はなれ」の路線とちょっと違う方向に行きかけましたが
楽しい時間、ありがとうございます
感謝感謝です
またのご来店そして他店で乾杯、よろしくお願いいたします!
Posted by 58 幸司 at 2010年09月07日 11:30